Beyoğlu’nda İş Yemeği: N’Evet İstanbul’da Private Dining

Nevet İstanbul
4 gün önce
2 dakikada okunur

Taksim’in kalbinde, konuşmayı bölmeyen servis ritmi, dingin müzik ve Galata’ya açılan bir manzara. N’Evet İstanbul; yönetici buluşmaları, müşteri yemekleri, ekip kutlamaları ve VIP ağırlamalar için “rahat ama rafine” (cozy-warm) bir akşam sunar.

Neden N’Evet? (Konum & Ambiyans)

Beyoğlu’nda, İstiklal’e yürüyüş mesafesinde; şehrin enerjisi içeride sükûnete dönüşür. Loş ışık, ölçülü müzik ve görünmez konfor: uzun sohbetlere, sunumlara ve anlaşma masalarına uygundur.

Alan Seçenekleri (Rooftop & Sessiz Köşeler)

Hava uygunsa rooftop katında gün batımı; kapalı alanda ise sessiz köşe masalar. Toplantı düzenine göre masa yerleşimi planlanır; dikkat dağıtmayan, zarif bir sahne kurulur.

Menü & Akış (Paylaş-Tabak, Net Ana Yemekler)

Karar yorgunluğunu azaltan paylaşılabilir başlangıçlar, net ana yemek önerileri ve uyumlu eşlikçiler. Et ağırlıklı seçeneklerin yanında vejetaryen/glutensiz alternatifler şef ekibi tarafından uyarlanır. Şarap/kokteyl eşleşmeleri “lezzet → ritim” akışını destekler.

Zamanlama Önerisi (Gün Batımı ve Sonrası)

45–90 dakika odaklı görüşmeler için gün batımı idealdir. Daha uzun oturumlarda başlangıç → ana yemek → içecek akışı tempoyu diri tutar; servis aralıkları sohbeti bölmez.

Kurumsal Kullanım Senaryoları

Yönetici & VIP Ağırlama: Sessiz köşede zarif menü akışı
Müşteri Yemeği: Manzaralı masa + sade eşleşmeler
Ekip Kutlaması (10–50 kişi): Paylaş-tabak pratikliği
After-work: Rooftop’ta hafif atıştır + kadeh

Rezervasyon & Notlar

Erken rezervasyonla masa tipi (manzaralı/sessiz) ve tercihler (diyet, alerjen) not düşülmesi önerilir. Dress code zarif-gündelik; mekânın ruhunu korur.